1.
Varga D, Szabó A, Romvári R, Hancz C. Előzetes tanulmány a vörös izom arányának makroszkópos meghatározására, és húsminőséggel kapcsolatos összefüggéseinek vizsgálatára hazai pontyfajták esetén. AAK [Internet]. 2011. február 15. [idézi 2021. április 21.];15(1):85-90. Elérhető: https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/2044