Holló, Gabriella, Rita Zándoki, Gabriella Pohn, Éva Vargáné Visi, és Imre Repa. „Charolais fajtájú bikák és tinók vágási, csontozási eredménye és húsának zsírsav-összetétele”. Acta Agraria Kaposváriensis 9, no. 1 (február 15, 2005): 1–8. Elérés március 8, 2021. https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1711.