Márton, M., és J. Csapó. „Étkezési csírák biológiai értékének vizsgálata I. Zsírtartalom és zsírsav-összetétel”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 14, sz. 1, 2010. február, o. 57-67, https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1945.