Gyenis, B., J. Szigeti, N. Molnár, és L. Varga. „Lactobacillus Plantarum és Enterococcus Faecium savtermelésének Valamint szaporodásának serkentése Tejben, szárított Mikroalga biomasszák felhasználásával”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 9, sz. 2, 2005. február, o. 53-59, https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1744.