[1]
D. Varga, A. Szabó, R. Romvári, és C. Hancz, „Előzetes tanulmány a vörös izom arányának makroszkópos meghatározására, és húsminőséggel kapcsolatos összefüggéseinek vizsgálatára hazai pontyfajták esetén”, AAK, köt. 15, sz. 1, o. 85–90, febr. 2011.