Rajczi, Balázs, Gyula Toldi, és Erika Hornné Temesvári. 2006. „Korszerű Anyajuh-nyilvántartás és értékelés Hústermelő gazdaságokban”. Acta Agraria Kaposváriensis 10 (3):309-14. https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1857.