HOLLÓ, G.; ZÁNDOKI, R.; POHN, G.; VARGÁNÉ VISI, Éva; REPA, I. Charolais fajtájú bikák és tinók vágási, csontozási eredménye és húsának zsírsav-összetétele. Acta Agraria Kaposváriensis, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 1–8, 2005. Disponível em: https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1711. Acesso em: 7 márc. 2021.