[1]
Varga, D., Szabó, A., Romvári, R. és Hancz, C. 2011. Előzetes tanulmány a vörös izom arányának makroszkópos meghatározására, és húsminőséggel kapcsolatos összefüggéseinek vizsgálatára hazai pontyfajták esetén. Acta Agraria Kaposváriensis. 15, 1 (febr. 2011), 85–90.