Könyvismertetés - Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia

Szerzők

  • Gáborné Kovách

Absztrakt

-

##submission.downloads##

Megjelent

2004-02-15

Hogyan kell idézni

Kovách, G. (2004). Könyvismertetés - Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia. Acta Agraria Kaposváriensis, 8(2), 77. Elérés forrás https://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1706