Csapó, János, Ferenc Húsvéth, Zsuzsanna Csapóné Kiss, Péter Horn, Zoltán Házas, Éva Vargáné Visi, és Kálmán Bőcs. „Különböző fajtájú sertések zsírjának zsírsavösszetétele és Koleszterin Tartalma”. Acta Agraria Kaposváriensis 3, no. 3 (február 15, 1999): 1-13. Elérés november 28, 2020. http://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1356.