Viszket, E., Csavajda, Éva, Varga, L., Tanai, A. és Tóth, T. (2011) „Adatok a Nyugat-magyarországi nyers tejminták zsírsavösszetételére vonatkozóan”, Acta Agraria Kaposváriensis, 15(2), o. 55-61. Elérhető: http://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/2041 (Elérés: 19október2020).