Csapó, J., Húsvéth, F., Csapóné Kiss, Z., Horn, P., Házas, Z., Vargáné Visi, Éva, & Bőcs, K. (1999). Különböző fajtájú sertések zsírjának zsírsavösszetétele és koleszterin tartalma. Acta Agraria Kaposváriensis, 3(3), 1-13. Elérés forrás http://journal.ke.hu/index.php/aak/article/view/1356